AANBEVELINGEN:

U kunt ook vleeswaren toevoegen samen met de kaas, spek of rauwe ham zijn perfect.

Als u kleine driehoekjes voor een buffet wilt maken, verdeelt u het filodeegblad in 4 delen in plaats van in drie en gebruikt u een kleiner stukje tomino.

Als alternatief voor tomino kunt u gewone of gerookte scamorza gebruiken.