Klaar zandkoekjes sterren met noten en chocolade in de airfryer,
brengt een eenvoudig maar onweerstaanbaar dessert op tafel. Dit recept is perfect voor wie in korte tijd een smakelijk dessert wil maken, dankzij het gemak van de airfryer.
De zandkoekjes sterren combineren de zachtheid van het al kant-en-klare zandkoekdeeg met de intense smaak van noten en de zoetheid van chocolade, voor een resultaat dat zowel volwassenen als kinderen zal bekoren. Het bakken in de airfryer zorgt voor een knapperige en gelijkmatige textuur, zonder de noodzaak van een traditionele oven.
Ideaal voor een speciale snack, een middagthee of een zelfgemaakt zoet cadeau, deze sterren zijn snel te bereiden en kunnen eindeloos worden gepersonaliseerd, zoals met de toevoeging van kruiden of gedroogd fruit.
Als je het deeg zelf wilt maken, raden we de klassieke zandkoekdeeg van Sal De Riso aan.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: ongeveer 30 koekjes
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerstmis, Oudejaarsavond
Ingrediënten voor de klaar zandkoekjes sterren met noten en chocolade in de airfryer:
- 1 rol klaar zandkoekdeeg
- 40 g pure chocolade
- naar smaak gepelde noten
Benodigdheden voor de klaar zandkoekjes sterren met noten en chocolade in de airfryer
- 1 Airfryer
- 1 Uitsteekvorm
- 1 Pannetje
- 1 Airfryer bakpapier
Stappen voor de voorbereiding en het bakken van de sterren met noten en chocolade in de airfryer:
Rol het rolletje klaar zandkoekdeeg uit en gebruik een stervormige uitsteker om sterren uit te snijden, hergebruik de restjes en rol het deeg opnieuw uit om meer sterren uit te snijden, herhaal dit proces totdat al het deeg is gebruikt (wij maakten 30 sterretjes maar het aantal kan variëren afhankelijk van de grootte van de sterren).
Bekleed het rooster van de airfryer met geperforeerd bakpapier en leg daar de sterretjes op (wij moesten meerdere keren bakken omdat we een 4-liter airfryer hebben), leg een stukje noot in het midden van elke ster.
Bak op 180°C gedurende 8/10 minuten (controleer altijd de bakduur omdat deze afhangt van de grootte van de sterren en het vermogen van de airfryer, of deze een enkele of dubbele weerstand heeft).
Als de sterretjes gaar zijn, leg ze op een serveerschaal, snijd de pure chocolade en laat deze smelten au bain-marie of in de magnetron, plaats de gesmolten chocolade in een spuitzak en decoreer de sterretjes.
Laat de chocolade goed afkoelen en serveer dan je zoetigheden.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Ik ben allergisch voor noten, waarmee kan ik ze vervangen?
Met amandelen, hazelnoten, pistachenoten, of ander gedroogd fruit.
Kan ik witte chocolade gebruiken?
Ja, je kunt elk type chocolade gebruiken, wit, melkchocolade.
