Stappen voor de bereiding en het koken van de pasta met courgette en speck in de multicooker:

• Schil de ui en snijd deze in kleine blokjes, was de twee courgettes goed en snijd de uiteinden eraf, halveer ze in de lengte en snijd ze in dunne plakjes.

  Doe de ui en de extra vergine olijfolie in de multicooker en zet de pan aan met het programma Inbakken of Sauteren of Sauté en bak de ui een paar minuten, voeg dan de speck toe, laat het bruin worden en voeg tot slot de courgettes toe, laat alles goed op smaak komen nog een paar minuten, zout en peper naar smaak.

• Voeg de pasta en het water toe (let op dat deze de pasta goed bedekt tot één vinger), breng het op smaak met zout en sluit de pan.

  Sluit ook de klep en stel de geprogrammeerde bereiding in:

  LET OP dit is de procedure voor de pan van Cecotec Olla, voor andere merken elektrische pannen raadpleeg de handleiding.

  Druk op de klokknop en bereken vervolgens de tijd die nog rest tot de maaltijd (je moet NIET de maaltijdtijd programmeren). Voorbeeld: als het 11 uur is en je eet om 13.30 uur stel dan 2 uur en 30 minuten in. Na het programmeren van de tijd draai je de knop met het Olla-logo en programmeer je de minuten.

  Druk op de knop van de verschillende kookprogramma’s (logo van het boek) en stel het programma voor koken onder druk in voor de helft van de op de verpakking van de pasta aangegeven kooktijd, en start.

  Na het koken zet je de pan uit, laat je de stoom ontsnappen en meng je de pasta goed en serveer je deze op de borden.

  ZONDER PROGRAMMERING: je kunt gerust de maaltijdtijd niet programmeren, sla gewoon de programmeerstap over.

• KOKEN MET DE SNEELKOOKPAN:

  Natuurlijk is het niet mogelijk om de bereiding van de maaltijd te programmeren. De ingrediënten en kooktijden zijn hetzelfde, eerst fruiten zonder deksel en vervolgens het deksel erop en zodra de pan onder druk staat het gas tot een minimum verlagen en altijd voor de helft van de op de verpakking van de pasta aangegeven tijd koken.