Tips:

Met de beschreven bereidingswijze vallen de aardbeien tijdens het koken uit elkaar en zie je geen stukjes, maar als je liever blokjes aardbeien ziet, houd dan de helft apart wanneer je ze in de snelkookpan doet en ga dan verder volgens het recept.

Laat de risotto slechts 6 minuten koken, open de snelkookpan volgens het recept en voeg de aardbeien toe, zet het gas op laag vuur en laat nog 1 minuut koken, ga dan verder volgens het recept.