Banketbakkersroom in de magnetron de variant gekookt in de Magnetron van mijn onfeilbare THUISGEMAAKTE BANKETBAKKERSROOM, die dik is, niet druipt en perfect is voor het vullen van verschillende desserts zoals de PAASSOESJES, of de TIRAMISÙ MET BANKETBAKKERSROOM, of de Appeltaart met banketbakkersroom en de Taart met banketbakkersroom en aardbeien.

Zoals ik al zei, sinds Diana geboren is, moest ik de tijden versnellen en de hoeveelheid werk voor het koken verminderen, en toen ik de San Giuseppe soesjes in de heteluchtfriteuse maakte, moest ik ook de room voorbereiden om ze te vullen en had ik geen zin om een pannetje te gebruiken.. dus deed ik alles in een kom en kookte het in de magnetron! Uitstekend resultaat! Binnenkort ga ik proberen ook de CITROEN BANKETBAKKERSROOM te koken!

Je vindt altijd mijn recepten op mijn Facebook-pagina HIER, of op mijn Instagram-pagina HIER.

Als je dit recept lekker vond, vind je misschien ook interessant:

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Zeer voordelig
Bereidingstijd: 5 Minuten
Porties: 2Personen
Kookmethodes: Magnetron
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

200 ml melk
60 g suiker
20 g maïszetmeel
2 eidooiers
1 theelepel vanille-essence

Bereiding

Doe de melk in een glazen kom en verwarm het 1 minuut en 30 seconden op maximale kracht.
Doe de eidooiers in een kom.
Voeg de suiker en maïszetmeel toe.
Voeg ook de vanille-essence toe en meng met een handgarde om de ingrediënten te combineren.
Voeg de melk langzaam toe en meng.
Zet de kom met de room in de magnetron, op 800W voor 1 minuut.
Pak de kom, roer goed omdat het maïszetmeel met de eieren begint te verdikken.
Vanaf dit punt, begin de room te koken voor 30 seconden op 1000W terwijl je het mengsel regelmatig roert zodat het niet te veel kookt.
Ga door totdat je de gewenste consistentie hebt bereikt.
Voor 200 ml melk was in totaal 2 minuten voldoende (dus 4 keer 30 seconden).
Laat de banketbakkersroom in de magnetron afkoelen in de kom, bedekt met een stuk plasticfolie.