Citroentaart in de Airfryer, een variant van mijn Eivrije Citroentaart, gebakken in de Airfryer zoals de Zachte Taart in de Airfryer en de Appeltaart in de Airfryer.
Aangezien ik dol ben op citroendesserts, besloot ik deze heerlijke Taarten te maken met citroensap en schil, maar om het zachter te maken besloot ik deze keer boter te gebruiken in plaats van olie, en het resultaat is een heerlijk zachte taart die perfect is voor zowel ontbijt als tussendoortje voor het hele gezin!
Als je van complexere desserts houdt, aarzel dan niet om een heerlijke HUISGEMAAKTE CITROENROOM te maken om het te vullen of erbij te serveren!
Als je van desserts houdt en de Airfryer optimaal wilt benutten, probeer dan ook de MUFFINS IN DE AIRFRYER en de GEVULDE APPELS in de AIRFRYER of de PLUMCAKE MET GRIEKSE YOGHURT!
Je vindt mijn recepten altijd op mijn Facebookpagina HIER, of op mijn Instagrampagina HIER.
Als je dit recept leuk vond, vind je deze misschien ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 130 g suiker
- 120 g boter
- 50 g aardappelzetmeel
- 2 citroenen (sap en schil)
- 2 eieren
- 1 zakje bakpoeder
Gereedschap
- 1 Citroenrasp
Bereiding
Doe de eieren in een kom samen met de suiker.
Meng de twee ingrediënten met een garde.
Voeg de zachte boter en de schil en het sap van de twee citroenen toe.
Meng om te mengen.
Voeg als laatste de droge ingrediënten toe: bloem, aardappelzetmeel en gezeefd bakpoeder.
Geef een laatste goede mix om het deeg uniform te maken en het romig en klontvrij te maken.
Giet het mengsel in een springvorm van 22 cm en maak het oppervlak glad.
Bak de citroentaart in de Airfryer op 170°C gedurende 30-35 minuten, waarbij je de bovenkant halverwege de baktijd bedekt als deze te donker wordt.
Bereid de citroenglazuur voor om op het oppervlak van de taart te leggen.
Doe de poedersuiker in een kom en voeg het sap van een halve citroen toe, beetje bij beetje.
Meng de twee ingrediënten, en wanneer het citroenglazuur romig maar dik genoeg is, giet het over de taart.
Serveer de taart meteen of laat het glazuur opstijven voordat je het serveert.
Bewaring
De citroentaart in de Airfryer blijft 4 dagen goed op kamertemperatuur.
