Gebakken feta met cherrytomaatjes, een hoofdgerecht dat ik verkoos om te transformeren in een saus voor mijn verse pasta!
Ja, want de gebakken feta met cherrytomaatjes wordt een heerlijke saus voor verschillende soorten verse pasta.. zoals ravioli, tagliatelle, taglierini of trofie!
Als je van verse pasta houdt en een andere saus wilt proberen dan de gebruikelijke, dan moet je zeker de gebakken feta met cherrytomaatjes proberen!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten
- 200 g feta
- 200 g cherrytomaatjes
- 30 g zwarte olijven
- zout
- basilicum
- extra vergine olijfolie
Stappen
Was de cherrytomaatjes, verwijder de steeltjes en snijd ze doormidden of in vieren, afhankelijk van hun grootte.
Doe de gesneden tomaten in een licht ingevette ovenschaal.
Leg de feta erop.
Voeg nu de zwarte olijven, basilicumblaadjes toe en sprenkel er nog een scheutje olie over.
Bak het in een voorverwarmde statische oven op 180 graden en bak het ongeveer 25-30 minuten.
Als het klaar is, haal de gebakken feta met cherrytomaatjes uit de oven en voeg je favoriete gekookte pasta direct in de ovenschaal toe.
Roer en serveer warm.
BEWARING
Ik raad aan de feta en cherrytomaatjes direct te bereiden en te consumeren. Als er iets overblijft, kun je het maximaal 2 dagen in de koelkast bewaren.
