Geroosterde pompoen in airfryer is een HEERLIJK EN EENVOUDIG POMPOENRECEPT dat ik in tien minuten heb bereid en in 20 minuten is gekookt. Binnen een half uur heb je een smakelijke en heerlijke bijgerecht perfect voor je herfstlunches en -diners! Met een beetje paneermeel en Parmezaanse kaas maak je een echt heerlijke korst voor dit bijgerecht dat bij elk van je hoofdgerecht kan passen. Voor herfstige diners raad ik ook de GEROOSTERDE BLOEMKOOL en de AARDAPPELEN en WORST of zelfs de GEROOSTERDE AARDAPPELEN en MOZZARELLA aan, je zult zien dat je met een paar stappen je diner kunt regelen! Met de airfryer kun je dit recept bereiden maar ook de Rollade van kalkoen in airfryer en een dessert zoals de Zachte cake in airfryer. Je vindt mijn recepten altijd op mijn FACEBOOK, op INSTAGRAM, op YOUTUBE.
Als je dit recept lekker vond, kunnen deze je ook interesseren:

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kosten: Goedkoop
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 4Personen
Kookmethodes: Airfryer
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter

Ingrediënten

600 g pompoen
150 g paneermeel
80 g geraspte Parmezaanse kaas
extra vierge olijfolie
oregano
zout

Voorbereiding

Voor dit recept heb ik gekozen voor de delica pompoen, waarvan de schil eetbaar is.
Was de pompoen goed, snijd hem doormidden en verwijder de zaden en de binnenste draden.
Snijd de pompoen vervolgens in niet te dunne plakken.
Doe het paneermeel samen met de geraspte kaas en oregano in een kom.
Voeg het zout en de extra vierge olijfolie toe en meng.
Snijd de pompoenplakken in blokjes en doe ze in de kom samen met de paneerlaag.
Verwarm de airfryer voor op 190°.
Meng goed om het gelijkmatig te verdelen en doe het vervolgens in het mandje van de airfryer.
Bak de geroosterde pompoen in de airfryer op 190° gedurende 20 minuten.
Serveer de pompoen direct na het bakken.