Griekse yoghurttaart in de airfryer een heerlijk ontbijttaartje zoals mijn ZACHTE AMARETTITAART of de ZACHTE CACAOCAKE maar gebakken in de airfryer zoals mijn nieuwste Zachte cake in de airfryer en de Appeltaart in de airfryer.
Voor dit recept heb ik me laten inspireren door mijn APPELTAART MET GRIEKSE YOGHURT natuurlijk zonder honing en herziening van de hoeveelheden suiker en yoghurt. Maar als je wat fruit wilt toevoegen, kan dat gerust omdat dit beslag erg stevig is en daardoor de stukken fruit bovenop blijven en niet zinken.
Ik heb altijd Griekse yoghurt in huis omdat ik er graag taarten mee maak zoals de PLUMCAKE MET GRIEKSE YOGHURT of eenvoudige desserts zoals PANCAKES MET GRIEKSE YOGHURT of de Yoghurtbeker met banaan en chocolade! En deze taart moet je echt proberen omdat hij zo zacht en heerlijk is en perfect voor het ontbijt van het hele gezin!
Mis ook mijn desserts niet die in de airfryer zijn gebakken zoals de MUFFINS IN DE AIRFRYER en de Sinaasappeltaart in de airfryer.
Je vindt mijn recepten altijd op mijn Facebookpagina HIER, of op mijn Instagrampagina HIER.
Als je dit recept leuk vond, ben je misschien ook geïnteresseerd in:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g Griekse yoghurt
- 200 g bloem 00
- 120 g suiker
- 2 eieren
- 1 zakje bakpoeder voor desserts
- poedersuiker
Bereiding
Doe de eieren in een kom samen met de suiker.
Meng de eieren en suiker met een handgarde om de twee ingrediënten te combineren.
Voeg de natuurlijke Griekse yoghurt of vanille-gearomatiseerde yoghurt toe aan het mengsel en roer.
Zeef de bloem over het beslag.
Zeef ook het bakpoeder voor desserts.
Meng goed om een gladde crème zonder klonten te krijgen.
Giet het beslag voor de Griekse yoghurttaart in een ingevette en met bloem bestoven springvorm van 22 cm.
Zet vervolgens de vorm in de al voorverwarmde airfryermand en bak op 160°C gedurende 50 minuten, waarbij je de taart bedekt met een stuk aluminiumfolie als deze na ongeveer 30 minuten te donker wordt.
Wanneer de taart gaar is, haal deze uit de oven en laat afkoelen voordat je de vorm verwijdert.
Bestrooi de bovenkant met poedersuiker en serveer.
Bewaring
De Griekse yoghurttaart in de airfryer kan op kamertemperatuur worden bewaard, onder een glazen stolp, gedurende een week.
