Paprika uit de magnetron, geroosterd en klaar om te ontvellen, gemakkelijk en snel te maken! Met de hitte speel ik tovenares van de magnetron en nadat ik de pasta in de magnetron en de rijst in de magnetron heb gekookt, probeer ik groenten zoals paprika te koken, maar ook SPERZIEBONEN GEKOOKT IN DE MAGNETRON en Courgettes gekookt in de magnetron.
Geroosterde paprika uit de magnetron is perfect als bijgerecht, aangemaakt met olie, knoflook en peterselie, of als basis voor andere hartige gerechten zoals verse pasta, rolletjes, hartige taarten of pastasaus.
Paprika koken in de magnetron is echt gemakkelijk en snel. In een mum van tijd krijg je zachte en sappige paprika’s en, door een tip te volgen, kun je ze ook gemakkelijk ontvellen zonder al te veel moeite.
Paprika’s zijn een zomergroente, en wanneer het echt warm is, vind ik het niet prettig om de traditionele oven aan te zetten, daarom heb ik besloten ze in de magnetron te koken om te voorkomen dat er een sauna in huis ontstaat en om sneller klaar te zijn!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 10 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2 paprika's
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
Gereedschap
- 1 Bakplaat
Voorbereiding
Was de paprika’s onder stromend water om alle onzuiverheden op het oppervlak te verwijderen.
Leg de paprika’s op een bakplaat van pyrex of keramiek die geschikt is voor koken in de magnetron.
Kook de paprika’s in combifunctie op maximale kracht gedurende 20 minuten. Haal ze uit de oven als ze gaar zijn, doe ze in een diepvrieszak voor voedsel en laat ze ongeveer tien minuten rusten.
Neem nu je paprika’s, pel ze en serveer ze aangemaakt zoals je het liefst hebt, of gebruik de gepelde filets om je favoriete verse pasta te bereiden, als voorgerecht of als pastasaus.
BEWAREN
Bewaar de paprika’s gekookt in de magnetron maximaal 3 dagen in de koelkast.
