De bladerdeeg torcetti met spek zijn heerlijk en klaar in een paar minuten. Perfect voor een last-minute aperitief, een buffet of een smakelijke snack. U heeft alleen bladerdeeg en een vleugje fantasie nodig. Het recept lijkt erg op de torcetti met Philadelphia en spek, probeer ook de zonnebloem met pizza smaak en de bladerdeeg hapjes. De bladerdeeg torcetti met spek worden samengesteld met een paar stappen, de eerste vereist een vulling met geraspte kaas, voor een extra touch kunt u wat gemalen peper toevoegen. Snijd in repen en draai ze dan om zichzelf om de typische spiraalvorm te krijgen. Ze zijn heerlijk zowel warm als koud, sla het recept op en maak ze zo snel mogelijk.
Misschien vindt u deze recepten met bladerdeeg ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 9
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 rollen bladerdeeg (rechthoekig)
- 200 g spek
- 200 g mozzarella (geraspt)
hoe maak je de bladerdeeg torcetti met spek
Rol een rol bladerdeeg uit, vul vervolgens het gehele oppervlak met geraspte kaas.
Neem op dit punt een andere rol bladerdeeg en plaats deze erbovenop, sluit goed zodat de randen goed verzegeld zijn.
Snijd met een scherp mes in gelijkmatige stroken en vouw vervolgens elke enkele strook dubbel.
Rol op dit punt elke strook op met het spek. Bak in de oven op 180°C gedurende ongeveer 12-15 minuten.
Bewaren en tips voor de bladerdeeg torcetti met spek
Ze kunnen maximaal twee dagen in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte container. Voor smaak kunt u kruiden toevoegen zoals oregano en rozemarijn, en voor een mediterrane touch voegt u een paar eetlepels basilicumpesto of gedroogde tomaten toe. Als u geen spek lekker vindt, kunt u dit vervangen door dun gesneden spek.
