Bladerdeeghapjes met ham en kaas, het perfecte recept voor je aperitieven, ideaal om op te nemen in het menu van verjaardagsfeestjes of buffetten.
Ze zijn vergelijkbaar met pizzarolletjes met spek, maar in dit geval bereid met het geweldige bladerdeeg!
Neem ook eens een kijkje in de verzameling met 40 recepten met bladerdeeg: je vindt er veel praktische en smakelijke ideeën.
Deze hapjes zijn een smakelijke fingerfood, perfect voor jong en oud… onmogelijk om te weerstaan!
Dankzij de snelle bereiding kun je de hoeveelheden ook verdubbelen: je hebt maar heel weinig ingrediënten nodig voor een heerlijk resultaat!
Andere recepten met bladerdeeg die je misschien interesseren:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 121,75 (Kcal)
- Koolhydraten 7,03 (g) waarvan suikers 0,19 (g)
- Eiwitten 4,34 (g)
- Vet 8,50 (g) waarvan verzadigd 1,13 (g)waarvan onverzadigd 5,09 (g)
- Vezels 0,26 (g)
- Natrium 95,14 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 30 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- 100 g gekookte ham
- 100 g scamorza
- q.b. ei
- q.b. sesamzaadjes
Hoe bladerdeeghapjes te maken
Rol het kant-en-klare bladerdeeg uit en verdeel het vervolgens in 12 stukjes.
Beleg vervolgens met een plakje gekookte ham en in staafjes gesneden scamorza.
Vouw de randen om, vorm de rolletjes en leg ze dan op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de bovenkant met losgeklopt ei en garneer met sesamzaadjes.
Bak in een voorverwarmde oven op 190°C, heteluchtmodus, gedurende 12-15 minuten. Haal uit de oven en serveer warm en smeuïg!!
Bewaren en variaties van bladerdeeghapjes
Je kunt ze in een luchtdichte doos tot de volgende dag bewaren. In plaats van gekookte ham kun je spek gebruiken met apart gebakken champignons. Je kunt de kaas vervangen door provolone of Brie-kaas.
