Cocco en Nutella Delicatesse

Vandaag stel ik u voor, cocco en nutella delicatesse een echt heerlijke zoetigheid! Zacht en romig, zozeer dat het bij de eerste hap in je mond smelt, gemakkelijk en snel, ook geschikt voor coeliakiepatiënten omdat het geen gluten bevat. Het recept voor de cocco en nutella delicatesse is echt een uitstekend recept als je vooral van Nutella houdt. Je moet het absoluut proberen!

Als je op zoek bent naar andere recepten met kokos, kijk dan ook eens naar deze:

  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Kosten: Voordelig
  • Bereidingstijd: 15 Minuten
  • Porties: 10 porties
  • Kookmethodes: Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
404,46 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 404,46 (Kcal)
  • Koolhydraten 39,38 (g) waarvan suikers 35,71 (g)
  • Eiwitten 7,37 (g)
  • Vet 24,99 (g) waarvan verzadigd 14,42 (g)waarvan onverzadigd 2,16 (g)
  • Vezels 1,98 (g)
  • Natrium 111,15 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 150 g suiker
  • 200 g geraspte kokos
  • 200 ml verse slagroom
  • 1 theelepel bakpoeder voor zoetigheden
  • 250 g ricotta
  • 3 eetlepels Nutella®

Gereedschappen

  • 1 Garde
  • 1 Bakvorm

Hoe maak je de Delicatesse met Kokos

  • Klop in een grote kom de eieren samen met de suiker met een mixer.

  • Neem de ricotta en laat deze uitlekken, voeg deze daarna toe aan het mengsel.

  • Voeg ook de geraspte kokos, slagroom en bakpoeder toe. Meng alles goed.

  • Verdeel op dit punt het deeg in 2 gelijke delen.

  • De eerste giet je in een met bakpapier beklede vorm, terwijl

  • bij het resterende mengsel voeg je drie eetlepels Nutella toe, goed mengen.

  • giet dit ook over het witte deeg. Bak je delicatesse met kokos en Nutella in de reeds voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 35-40 minuten.

  • Na de baktijd, haal uit de oven en laat afkoelen voordat je in plakjes serveert. Voeg indien gewenst een beetje poedersuiker toe! Snijd in plakjes en serveer.

Bewaren van de delicatesse met kokos

De cocco en nutella delicatesse kan tot 3 dagen onder een taartschaal bewaard worden.

Author image

Silvia Sciattella

Koken met Chicca, dit is mijn blog waar je veel Italiaanse recepten zult vinden die ik heb aangepast aan het drukke dagelijkse leven.

Read the Blog