- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 270,84 (Kcal)
- Koolhydraten 28,51 (g) waarvan suikers 0,63 (g)
- Eiwitten 12,16 (g)
- Vet 12,06 (g) waarvan verzadigd 1,26 (g)waarvan onverzadigd 0,67 (g)
- Vezels 0,93 (g)
- Natrium 561,79 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring en advies van de Focaccia met Stracchino krokant en smakelijk
De FOCACCIA MET STRACCHINO krokant en smakelijk, kun je bedekt met folie in de koelkast bewaren. Je kunt het invriezen. In plaats van stracchino raad ik crescenza aan, of voor een zouter resultaat kun je gekookte ham vervangen door spek. Pas de kooktijd aan volgens je oven, het resultaat moet krokant zijn.
