- Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 70
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Italiaans
- Stroom 120,73 (Kcal)
- Koolhydraten 5,22 (g) waarvan suikers 0,17 (g)
- Eiwitten 0,79 (g)
- Vet 11,05 (g) waarvan verzadigd 1,83 (g)waarvan onverzadigd 8,65 (g)
- Vezels 0,16 (g)
- Natrium 83,41 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 10 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring en tips
Het is het beste om de GEFRITUURDE GNOCCHI op dezelfde dag te consumeren. Je kunt de gnocchi fritti met zuurdesem maken door 200g aan het deeg toe te voegen.