Gevulde appels in de airfryer, een eenvoudig dessert dat naar huis ruikt, gemakkelijk en snel.
Als je op zoek bent naar een bevredigend recept dat niet te veel tijd kost, dan is dit het juiste voor jou! Ik ben dol op desserts met appels en vooral appeltaarten, ik maak ze als ik zin heb in iets lekkers, eenvoudigs en gezonds. Gevulde appels zijn een dessert dat naar traditie ruikt, de keuken parfumeert en altijd iedereen weet te plezieren. Een tijdje geleden maakte ik ook de gevulde perziken, die waren echt heerlijk, we hebben onze lippen erbij afgelikt.
Ik hou erg van gevulde en gekookte vruchten omdat ze in een paar minuten zijn voorbereid, met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten, perfect op elk moment van de dag: als ontbijt, als tussendoortje of als dessert na de maaltijd, worden ze zacht en sappig, terwijl de vulling geurig en smakelijk blijft, wat een werkelijk onweerstaanbare combinatie creëert.

Voor het recept raad ik appels aan die goed bestand zijn tegen koken, zoals Golden, Renette of Fuji. Ze blijven compact maar zacht genoeg, zonder uit elkaar te vallen, een van de dingen die ik het meest waardeer aan gevulde appels is dat je ze op veel verschillende manieren kunt personaliseren, afhankelijk van je smaak of wat je in de voorraadkast hebt, mijn favoriete versie is met gedroogd fruit en amaretti, walnoten, hazelnoten, amandelen maken de vulling nog rijker. Net als bij de gevulde perziken kun je een glaasje likeur toevoegen. Als je de calorieën niet wilt overdrijven, kun je kiezen voor een lichtere versie met alleen gedroogd fruit, rozijnen en specerijen, zonder boter of suiker. En voor het koken geef ik de voorkeur aan de airfryer, maar als je die niet hebt, kun je ze ook gerust in de oven bakken.

Je kunt ook kijken naar: