- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 172,85 (Kcal)
- Koolhydraten 21,01 (g) waarvan suikers 0,55 (g)
- Eiwitten 7,36 (g)
- Vet 6,32 (g) waarvan verzadigd 1,32 (g)waarvan onverzadigd 2,46 (g)
- Vezels 0,60 (g)
- Natrium 147,64 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 60 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaar- en aanraders
Ze kunnen worden ingevroren voordat u ze paneert. In plaats van scamorza kunt u mozzarella of taleggio gebruiken. Ze kunnen ook worden gebakken in een statische oven op 200°C gedurende 15 minuten.