- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 368,67 (Kcal)
- Koolhydraten 29,15 (g) waarvan suikers 3,69 (g)
- Eiwitten 14,96 (g)
- Vet 21,47 (g) waarvan verzadigd 10,68 (g)waarvan onverzadigd 6,06 (g)
- Vezels 2,05 (g)
- Natrium 726,10 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 250 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservering
Het wordt aanbevolen om ze heet te consumeren, maar als er wat overblijven, kunt u ze in de koelkast bewaren in een luchtdichte container tot de volgende dag. Je hoeft ze alleen maar op te warmen met een lepel bechamel en een beetje melk.
Tips en variaties
U kunt de gekookte ham vervangen door andere vleeswaren, zoals mortadella of speck. Voor een knapperig tintje kunt u aan het eind van de kooktijd wat gehakte pistachenootjes toevoegen.
