De kerst sandwich tegel is een smakelijk recept, zonder koken en heerlijk! Spectaculair en redelijk snel te maken, een echt leuke optie, gemaakt met witbrood. Alternatieven zijn er ook in de vorm van broodmandjes met garnalencocktail en sandwichboompjes die heerlijk zijn. De kerst sandwich tegel is perfect voor het kerstmenu of het eenvoudige nieuwjaarsmenu. Je kunt het op verschillende manieren vullen en personaliseren naar smaak.
Als je op zoek bent naar andere recepten met sandwiches, bekijk dan deze recepten:

- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8-10
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerst
- Stroom 104,16 (Kcal)
- Koolhydraten 5,85 (g) waarvan suikers 3,15 (g)
- Eiwitten 7,70 (g)
- Vet 5,91 (g) waarvan verzadigd 0,96 (g)waarvan onverzadigd 2,50 (g)
- Vezels 1,34 (g)
- Natrium 323,10 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 40 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 2 eieren
- 2 eetlepels mayonaise (voor een lichtere variant gebruik die met yoghurt)
- 60 g zongedroogde tomaten
- 40 g smeerkaas
- 3 druppels tabasco
- q.b. melk
- 90 g gerookte zalm
- 10 g smeerkaas
- 70 g gekookte ham
- 10 g mayonaise
- 1 plak sandwichbrood
- 20 g pistachenoten
- q.b. granaatappel
- q.b. smeerkaas
Gereedschap
- 1 Bord
- 1 Chopper
Hoe maak je de Kerst Sandwich Tegel
Begin met het bereiden van de gekookte eiersaus op deze manier: kook de eieren in ruim water. Zodra het water kookt, kook ze 9 minuten, laat ze dan afkoelen in koud water, pel ze en doe ze samen met de mayonaise in een kom.
Prak goed en meng samen, als je een romigere saus wilt, gebruik dan een mixer.
Neem op dit punt een serveerschaal en leg de eerste plak witbrood neer en smeer de gekookte eiersaus erop, leg er dan een andere plak bovenop.
Bereiding van de saus met zongedroogde tomaten: doe de uitgelekte tomaten in een mixer en hak ze met een paar druppels tabasco, voeg ten slotte een beetje smeerkaas toe en meng.
Voeg op dit punt ook de vulling met zongedroogde tomaten toe.
Maak ook een andere laag met gerookte zalm en smeerkaas.
Sluit af met gekookte ham en smeerkaas
Decoreer op dit punt met de pistachenoten.
de broodvormpjes en de granaatappelpitten.
Als laatste stap, laat rusten en op smaak komen in de koelkast voor een paar uur, je kunt hem in zijn geheel serveren of ook in reepjes van ongeveer 1 cm dik gesneden.
Bewaren van de kerst sandwich tegel
De kerst sandwich tegel kan ook de dag ervoor worden bereid, goed afgedekt met folie in de koelkast bewaard worden tot maximaal 3 dagen.