De kokostaart met nutella is een dessert geschikt voor onverbeterlijke snoepkonten zoals ik! Natuurlijk heb ik het over deze twee fantastische ingrediënten! Kokos en nutella is een perfecte combinatie, probeer het om het te geloven.
Het is bijna tijd voor een snack, waarom bereid je het niet voor?… Laat me morgen weten of je het lekker vond!
Lees ook nutella desserts:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 10 PORTIES
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 6 eieren
- 280 g yoghurt (kokos)
- 200 g suiker
- 70 ml zonnebloemolie
- 280 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder voor desserts
- 120 g geraspte kokos
Gereedschappen
- 1 Bakvorm
- 1 Handmixer
Stappen
Doe de eieren, de suiker, de yoghurt, de bloem en de rest van de ingrediënten in een kom en meng alles ongeveer 5 minuten.
Giet vervolgens het mengsel in een (26 cm) vorm die eerder is ingevet en met bloem bestoven
Bakken de kokostaart gedurende 45 minuten op 180°C
Als je ziet dat het te donker wordt, bedek het dan met folie en ga verder met bakken.
Zodra de taart is afgekoeld, versier deze met nutella en geraspte kokos.
Voor de echte snoepkonten, halveer de taart en vul met nutella en mascarpone.
Bewaring
KOKOSTAART MET NUTELLA kan worden bewaard onder een taartstolp voor maximaal 3 dagen. Het kan worden ingevroren voordat het wordt gedecoreerd.
