- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 porties
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
177,63 Kcal
calorieën per portie
- Stroom 177,63 (Kcal)
- Koolhydraten 14,31 (g) waarvan suikers 2,11 (g)
- Eiwitten 8,84 (g)
- Vet 9,81 (g) waarvan verzadigd 0,74 (g)waarvan onverzadigd 0,64 (g)
- Vezels 0,79 (g)
- Natrium 213,86 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
De mozzarella in carriage uit de oven kan in de koelkast worden bewaard tot twee dagen. Als alternatief voor het bakken in de oven kunt u ze in diep olie frituren.
