De luchtige nutellataart is een heerlijke zoete lekkernij die heel gemakkelijk te maken is, perfect voor het tussendoortje en het ontbijt. Het is zonder boter en daarom blijft het meerdere dagen mooi luchtig. De ingrediënten om het te maken zijn heel simpel: eieren, suiker, bloem, olie en natuurlijk de beroemde hazelnootpasta. Ik raad u ook aan om de warme melk taart en de 12 lepels citroentaart te proberen, twee recepten die je niet mag missen! Nu laat ik jullie met de nutellataart, dikke kus Chicca.
LEES OOK:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 10 porties
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 260,81 (Kcal)
- Koolhydraten 35,16 (g) waarvan suikers 23,76 (g)
- Eiwitten 3,45 (g)
- Vet 12,39 (g) waarvan verzadigd 7,48 (g)waarvan onverzadigd 3,91 (g)
- Vezels 1,48 (g)
- Natrium 17,57 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 60 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 3 eieren
- 120 g suiker
- 100 g bloem 00
- 50 g aardappelzetmeel
- 50 ml zonnebloemolie
- 150 ml melk
- 250 g Nutella®
- 16 g bakpoeder
- q.b. Nutella®
- q.b. hazelnootkrokant
Gereedschappen
- 1 Mixer
- 1 Schaal
Stappen
Begin met het kloppen van de eieren met de suiker met een mixer.
Voeg de nutella toe en meng opnieuw met de elektrische garde.
Giet daarna de olie en de melk erbij.
Voeg ten slotte de gezeefde bloem en bakpoeder toe en meng goed.
Giet alles in een bakvorm van 24 cm bekleed met bakpapier op de bodem en ingevet aan de zijkanten.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 35-40 minuten.
Laat afkoelen op een rooster voor gebak nadat het uit de oven is gehaald.
U kunt decoreren met nutella en hazelnootkrokant of simpelweg met poedersuiker.
Bewaring
De nutellataart kan tot 3 dagen onder een glazen koepel voor gebak bewaard worden. U kunt het invriezen zonder het te decoreren.
Tips
Om de taart te decoreren, laat de nutella zacht worden in een bain-marie of magnetron. Als je geen hazelnootkrokant hebt, kun je het vervangen door pistachekrokant of chocoladeschilfers.
