- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 10
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 461,25 (Kcal)
- Koolhydraten 21,05 (g) waarvan suikers 8,58 (g)
- Eiwitten 8,56 (g)
- Vet 38,90 (g) waarvan verzadigd 9,69 (g)waarvan onverzadigd 1,75 (g)
- Vezels 1,87 (g)
- Natrium 72,81 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 80 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
De pavesini-taart met pistachecrème kan in de koelkast worden bewaard tot 3 dagen. Het kan maximaal 2 weken in de vriezer worden bewaard, goed verpakt met folie.