- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
3.048,30 Kcal
calorieën per portie
- Stroom 3.048,30 (Kcal)
- Koolhydraten 642,05 (g) waarvan suikers 4,24 (g)
- Eiwitten 63,80 (g)
- Vet 16,51 (g) waarvan verzadigd 6,64 (g)waarvan onverzadigd 3,18 (g)
- Vezels 11,04 (g)
- Natrium 927,74 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 182 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
Je kunt de risotto tot twee dagen in de koelkast bewaren in een luchtdichte container.
