Rocher rol zonder bakken, een makkelijk en heerlijk dessert. Fris en supersnel te maken! Voor de bereiding heb je echt maar een paar ingrediënten nodig: mascarpone, koffie en slagroom. Het is een dessert zonder eieren, super makkelijk en snel, en iedereen kan ervan genieten! Heb je al de koekjesrol zonder bakken en de gevulde rol met Rocher-crème geprobeerd? Beide zijn heerlijk en ik raad je aan ze te proberen. Als je het recept van deze rol zonder oven lekker vindt, laat het me dan weten in de reacties of op de sociale media die je aan het einde van het artikel vindt.

Een dikke kus, Chicca!

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kosten: Economisch
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 8
Kookmethodes: Zonder bakken
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

456,49 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 456,49 (Kcal)
Koolhydraten 41,04 (g) waarvan suikers 25,19 (g)
Eiwitten 6,25 (g)
Vet 28,98 (g) waarvan verzadigd 7,85 (g)waarvan onverzadigd 1,74 (g)
Vezels 8,75 (g)
Natrium 49,80 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 97 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten

2 koffiekopjes koffie
q.b. melk
18 savoiardi (koekjes)
70 g suiker
200 g mascarpone
250 g verse slagroom
9 chocolaatjes (Ferrero Rocher)

Hoe maak je de Rocher rol zonder bakken

Maak eerst de koffie, giet het vervolgens in een ovenschaal of een bord (groot genoeg voor de koekjes). Voeg ook wat melk toe en doop de savoiardi in het mengsel.
Leg een vel plasticfolie op het werkblad en leg daar de savoiardi horizontaal op in 2 rijen van 9 koekjes.
Bereid ondertussen de crème, meng de mascarpone met de suiker en voeg de opgeklopte slagroom toe, meng voorzichtig zodat het niet inzakt.
Besmeer de savoiardi met de mascarponecrème en leg in het midden een rij Rocher-chocolaatjes.
Rol het geheel op naar het midden met behulp van de folie, probeer een rol te maken.
Laat het minimaal 4 uur in de koelkast rusten; als je haast hebt, kun je het minimaal een paar uur in de vriezer zetten.
Verwijder de folie en plaats het op een serveerschaal.
Bestrooi het met veel cacao, slagroomtoefjes en chocolaatjes.