- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 50
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 64,51 (Kcal)
- Koolhydraten 3,70 (g) waarvan suikers 0,07 (g)
- Eiwitten 1,86 (g)
- Vet 4,69 (g) waarvan verzadigd 0,77 (g)waarvan onverzadigd 3,03 (g)
- Vezels 0,12 (g)
- Natrium 67,76 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 25 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaren en tips
Zoals alle bereidingen met bladerdeeg is het aan te raden deze direct te consumeren of in ieder geval binnen 24 uur na bereiding. Bevriezen wordt afgeraden. Je kunt de salami vervangen door de vleeswaren die je verkiest, hetzelfde geldt voor de kaas.
