- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6 stukken
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 329,50 (Kcal)
- Koolhydraten 26,88 (g) waarvan suikers 1,10 (g)
- Eiwitten 12,46 (g)
- Vet 19,21 (g) waarvan verzadigd 4,29 (g)waarvan onverzadigd 4,07 (g)
- Vezels 3,06 (g)
- Natrium 208,28 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 152 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaren
De rustieke taart met aardappelen en courgettes kan maximaal twee dagen in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte container. Je kunt het invriezen.
Variaties
Je kunt het bladerdeeg vervangen door bladerdeeg of met gek wikkeldeeg. Je kunt de kazen of vleeswaren vervangen door die naar jouw smaak.
