
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 459,80 (Kcal)
- Koolhydraten 71,61 (g) waarvan suikers 39,39 (g)
- Eiwitten 9,92 (g)
- Vet 16,48 (g) waarvan verzadigd 9,80 (g)waarvan onverzadigd 5,53 (g)
- Vezels 1,49 (g)
- Natrium 44,29 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 90 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
De sbriciolata van ricotta en kersen kan tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard.