Sfiziosissima piadi taart is een snel en veelzijdig gerecht met een unieke smaak! Heerlijk is ook de piadi omelet en de piadi pizza klaar in 5 minuten. Ik heb de sfiziosissima piadi taart gevuld met tomatensaus, gekookte ham en kaas, maar je kunt hem personaliseren door paprika, aubergine of champignons toe te voegen. Voor de kazen laat je je fantasie de vrije loop, gorgonzola, mozzarella of geraspte pecorino voor een sterkere smaak. Ik hoop dat je deze hartige taart met piadina lekker vindt; probeer het, ik ben ervan overtuigd dat het je zal veroveren en vergeet niet me te volgen op mijn sociale kanalen Facebook en Instagram.
Misschien vind je deze recepten ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 12 Minuten
- Porties: 10 Stuks
- Keuken: Italiaans
- Stroom 148,30 (Kcal)
- Koolhydraten 4,30 (g) waarvan suikers 0,92 (g)
- Eiwitten 11,20 (g)
- Vet 9,56 (g) waarvan verzadigd 4,72 (g)waarvan onverzadigd 3,65 (g)
- Vezels 0,48 (g)
- Natrium 415,59 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 6 piadina's (om te rollen)
- naar smaak tomatensaus (of tomatenpuree)
- 200 g mozzarella (geraspt)
- 150 g gekookte ham
- 10 zakjes salami
Hoe maak je de Sfiziosissima piadi taart
Neem de piadina en leg deze op het werkblad, en vul met tomatensaus, gekookte ham en geraspte mozzarella.
Op dit punt vouw de randen en rol het op.
Snijd vervolgens in twee delen.
Neem een springvorm van 20 cm. Maak dan een vel bakpapier nat, knijp het uit en leg het in de vorm. Leg vervolgens de rolletjes, leg alle rolletjes op de taartvorm en vul met extra kaas.
Bak in de airfryer gedurende ongeveer 10-12 minuten op 180°C.
Haal uit de oven en garneer met plakjes salami en bak nog even kort.
Bewaring en tips van de Sfiziosissima piadi taart
Je kunt hem ruim van tevoren bereiden en op het moment bakken. Mocht je wat over hebben, bewaar het dan in een luchtdichte container tot de volgende dag. Je kunt de piadina vullen zoals je wilt, zorg ervoor dat je de oprolbare gebruikt, anders zal het recept niet lukken.
