Slaschuitjes met garnalen: elegant, tijdloos, eenvoudig en smakelijk voorgerecht. Supersnel recept, spectaculair, licht en perfect voor kerstavond. Probeer ook snel de taartjes met cottage cheese en garnalen en de garnalen in korst, voorgerecht klaar in een paar minuten, natuurlijk als je op zoek bent naar voorgerechten, lees dan ook de verzameling van 30 snelle bladerdeeghapjes. De slaschuitjes met garnalen die ik heb gemaakt, kunnen ruim van tevoren worden voorbereid: was de slabladeren en bewaar ze in de koelkast samen met de garnalen en monteer ze vlak voor het serveren. Romig, kleurrijk en heel gemakkelijk te maken, brengen ze die frisheid op tafel die meteen indruk maakt! Als ik je heb overtuigd, sla het recept op en probeer het zo snel mogelijk, een knuffel van Chicca.
Andere recepten die je misschien interesseren
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Oudjaarsavond, Kerst
Ingrediënten
- 350 g garnalen (al gewassen en schoongemaakt)
- q.b. zout
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel Griekse yoghurt
- 1 eetlepel ketchup
- 1 eetlepel mosterd
- q.b. citroen (het sap)
- q.b. peterselie
Hoe maak je Slaschuitjes met garnalen
Breng water aan de kook in een pan, voeg zout toe en doe de garnalen erin, kook ze ongeveer 5-6 minuten.
Ondertussen meng je in een kom de mayonaise, yoghurt, mosterd en ketchup tot een crème.
Voeg de garnalen en het citroensap toe en roer goed om.
Was de slabladeren grondig. Vul elke portie blad met de garnalen in saus en bestrooi met gehakte peterselie.
Bewaren en tips voor de slaschuitjes met garnalen
Als er restjes zijn, kunnen ze tot de volgende dag worden bewaard in een luchtdichte voedselcontainer. De saus kun je al een dag van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Voor een optimaal resultaat van dit recept wil ik je een paar tips geven: kies de binnenste bladeren van de sla, want die zijn steviger. In plaats van garnalen kun je ook garnalen of surimi gebruiken.
