
- Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
- Stroom 310,07 (Kcal)
- Koolhydraten 50,17 (g) waarvan suikers 17,24 (g)
- Eiwitten 7,63 (g)
- Vet 9,64 (g) waarvan verzadigd 1,78 (g)waarvan onverzadigd 5,41 (g)
- Vezels 1,29 (g)
- Natrium 16,29 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 53 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tips en Variaties voor de superzachte pompoenbrioche
Je kunt het deeg met de hand kneden, wat spierkracht is nodig. In plaats van chocoladedruppels kun je rozijnen gebruiken.