De Tiramisu Pandoro Taart is een dessertlepel gemaakt met klassieke mascarponecrème, op de blog vind je ook de mascarponecrème met gepasteuriseerde eieren. Het recept van vandaag is gemakkelijk en lekker, perfect om nieuw leven te geven aan de pandoro die nog in de voorraadkast ligt. U kunt de klassieke pandoro gebruiken of de chocoladepanettone, bovendien heeft u mascarpone, koffie en cacao nodig en dan versieren zoals u wilt! De tiramisu pandoro taart is zonder bakken en een romig hart dat echt onweerstaanbaar is! U kunt het de dag ervoor bereiden zodat het de volgende dag nog lekkerder is.

Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Kosten: Betaalbaar
Rusttijd: 4 Uren
Bereidingstijd: 20 Minuten
Porties: 6
Kookmethodes: Zonder koken
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Kerst

441,04 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 441,04 (Kcal)
Koolhydraten 40,75 (g) waarvan suikers 20,83 (g)
Eiwitten 7,66 (g)
Vet 28,57 (g) waarvan verzadigd 16,06 (g)waarvan onverzadigd 0,07 (g)
Vezels 3,97 (g)
Natrium 173,78 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 80 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten

1 pandoro
250 g mascarpone
3 eieren
3 eetlepels suiker
q.b. cacaopoeder
2 koffie

Gereedschappen

1 Bakvorm
1 Mixer

Hoe maak je de tiramisu pandoro taart

Hoe de Tiramisu Pandoro Taart bereiden

Neem de pandoro en snijd de eerste plak van de onderkant, daarna in plakken.
Maak sterren zoals afgebeeld op de foto met een dikte van ongeveer 1 cm.
Leg de plakken langs de omtrek van een met bakpapier beklede bakvorm van 20 cm.
Leg een plak samen met wat stukken pandoro op de bodem van de taart. Giet er koffie over en zet apart.
Neem een grote kom, voeg de eidooiers en de suiker toe. Klop vervolgens met de kloppers gedurende minstens 10 minuten of totdat ze mooi opgeblazen zijn.
Voeg vervolgens de mascarpone toe en meng verder tot je een mooie dikke crème krijgt, voeg ten slotte de stijfgeklopte eiwitten toe.
Neem dan de pandoro basis en vul deze met de mascarponecrème.
Leg er een andere plak pandoro op en bevochtig deze met koffie, voeg dan meer crème toe.
Bestrooi met cacao.
Laat minimaal 3-4 uur in de koelkast rusten. Als je de tijd wilt verkorten, zijn 2 uur in de vriezer voldoende