- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 10
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 399,34 (Kcal)
- Koolhydraten 35,03 (g) waarvan suikers 23,52 (g)
- Eiwitten 4,95 (g)
- Vet 27,90 (g) waarvan verzadigd 16,93 (g)waarvan onverzadigd 4,56 (g)
- Vezels 0,73 (g)
- Natrium 232,94 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
De witte chocolade cheesecake kan tot drie dagen in de koelkast worden bewaard, afgedekt met folie.
Adviezen en variaties
Je kunt de mascarpone vervangen door Philadelphia, of donkere chocolade gebruiken in plaats van witte chocolade.
