Zoete donsdeken taart onweerstaanbaar, gemakkelijk en snel. Na het succes van de focaccia donsdeken die jullie zo lekker vonden, stel ik vandaag de zoete versie voor, gevuld met ricottacrème. Er bestaan verschillende versies ook met cacao, maar degene die ik het lekkerst vind is het recept in kwestie dat doet denken aan cheesecake, maar met een zachte basis; het wordt donsdeken genoemd omdat het doet denken aan een beddonsdeken. Als je het recept van de zoete taart probeert, stuur me een kus Chicca!
Als je op zoek bent naar andere zoete recepten van dit type, bekijk dan deze.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 4 eieren
- 200 g suiker
- 120 ml melk
- 120 ml zonnebloemolie
- 400 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder voor zoetigheden
- naar smaak citroenschil
- 1 zakje vanilline
- 250 g ricotta
- 80 g suiker
- 1 ei
- 1 zakje vanilline
Gereedschappen
- 1 Bakvorm
Stappen
Klop in een kom de eieren met de suiker en de geraspte citroenschil.
Voeg melk en olie toe, en dan het meel en het bakpoeder.
Giet het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm van 30 cm x 20 cm,
en strijk het glad om het klassieke opzwellen in het midden te voorkomen.
Werk in een kom de ricotta tot een crème met de suiker, de vanilline en het ei.
Roer goed, en giet dan de crème in een spuitzak.
Vul de taart door een raster te vormen
Bak in de oven op 180°C gedurende ongeveer 25-30 minuten.
Bewaring
De zoete donsdeken taart kan onder een stolp voor zoetigheden tot twee dagen worden bewaard. Hij kan worden ingevroren.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Bekijk de videorecept van de focaccia donsdeken
