Heel makkelijk te maken en perfect om cadeau te geven of te serveren tijdens de feestdagen, de kerstkoekjes met cacao!
Dankzij mijn beproefde recept voor cacaodeeg, dat ik in de vriezer had, vond ik, zodra ik mijn laatste vormpje had ontvangen, meteen de tijd om deze heerlijke boompjes te bakken die versierd zijn met suiker- en chocoladesnoepjes zoals smarties!
Over cacaodeeg valt niet veel te zeggen, behalve dat het perfect de vorm behoudt in de oven en dus ideaal is voor dit soort bereidingen.
Hier is ook de link om het vormpje te bestellen!
Besteed tijd aan uzelf en aan degenen van wie u houdt en bak deze heerlijke kerstkoekjes met cacao!
LEES OOK:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 15 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10 KOEKJES
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Winter, Kerst
- Stroom 369,97 (Kcal)
- Koolhydraten 48,87 (g) waarvan suikers 20,45 (g)
- Eiwitten 6,16 (g)
- Vet 18,54 (g) waarvan verzadigd 11,70 (g)waarvan onverzadigd 6,84 (g)
- Vezels 2,56 (g)
- Natrium 15,81 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 30 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 450 g bloem 0
- 200 g suiker
- 50 g ongezoete cacaopoeder
- 1 snufje bakpoeder voor gebak
- 110 g eieren (gelijk aan 2)
- 250 g boter
- smarties
- Vormpje
Stappen
Om het cacaodeeg te maken, kun je hier lezen:
– Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 5 mm en steek het deeg uit met het vormpje.
– Leg de boompjes op de siliconen mat of op de bakplaat bedekt met bakpapier en plaats ze ongeveer 10′ in de koelkast.
– Verwarm de oven voor op 180°C
– Versier de koekjes met de smarties door ze licht aan te drukken en bak ze ongeveer 12′.
Bewaring:
De kerstkoekjes met cacao bewaren perfect in een blikken doos en zijn een welkom cadeau!
De kerstkoekjes met cacao bewaren perfect in een blikken doos en zijn een welkom cadeau!
