De heksenbezemstelen van de Befana met 2 ingrediënten zijn zo gemakkelijk te maken dat je niet kunt wachten om ze te bereiden.
Symbool van de Befana, de bezem is het vervoermiddel waarmee, in de verbeelding van kinderen, de oude vrouw zich verplaatst om snoep of kolen te brengen en meestal het lange feestseizoen van tafels, lunches en diners van de kerstperiode afsluit.
Erg leuk om te maken en heel eenvoudig, je hoeft alleen maar de zoute sticks te breken en wat goede donkere of melkchocolade te smelten en in een paar minuten zijn ze klaar.
Het contrast tussen zout en zoet is ook erg interessant en aangenaam, iets wat vaak in de smaak valt bij kinderen en niet alleen.
En aangezien ik er bijna zeker van ben dat de zoute sticks nog in de voorraadkast liggen, overgebleven van allerlei voorgerechten, en de chocolade die je hebt gekocht voor het maken van boomstammen, glazuur, enzovoort, gebruik dan deze restjes, maak de kinderen blij en sluit de feestdagen op een leuke manier af met de heksenbezemstelen van de Befana met 2 ingrediënten.
ANDERE INTERESSANTE RECEPTEN:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6 Stuks
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Creatief
- Seizoensgebondenheid: Driekoningen
- Stroom 54,38 (Kcal)
- Koolhydraten 6,73 (g) waarvan suikers 4,04 (g)
- Eiwitten 0,69 (g)
- Vet 2,74 (g) waarvan verzadigd 1,54 (g)waarvan onverzadigd 0,89 (g)
- Vezels 0,66 (g)
- Natrium 2,03 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 5 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 9 zoute sticks
- 65 donkere chocolade 50%
Stappen
Smelt de donkere chocolade au bain-marie en laat het een beetje afkoelen; doe het in de spuitzak en snijd de punt.
Leg de lange stick op het bakpapier (als het te lang is, breek er dan een stukje van af).
Leg de korte stukken neer om de vorm van een bezem te creëren.
Schrijf met de chocolade op de borstelharen en in de lege ruimtes.
Maak met bewegingen van boven naar beneden de borstelharen van chocolade.
Teken de knoop van de bezem met de chocolade.
Laat het uitharden en verwijder het dan voorzichtig. De heksenbezemstelen van de Befana met 2 ingrediënten zijn klaar.
Notities:
Als er chocolade overblijft, knijp het dan op een stuk aluminiumfolie, laat het uitharden en bewaar het voor later gebruik.
Bewaring:
De heksenbezemstelen van de Befana met 2 ingrediënten kunnen op kamertemperatuur bewaard worden op een schaal of bord, probeer ze niet te stapelen om te voorkomen dat ze breken.
