
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: ongeveer dertig balletjes
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
- Stroom 65,76 (Kcal)
- Koolhydraten 7,28 (g) waarvan suikers 4,13 (g)
- Eiwitten 1,41 (g)
- Vet 4,45 (g) waarvan verzadigd 2,87 (g)waarvan onverzadigd 0,41 (g)
- Vezels 0,98 (g)
- Natrium 27,11 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 20 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
De kokos- en ricottaballetjes zonder suiker of koken, kunnen maximaal 4 dagen in een voedselcontainer in de koelkast bewaard worden.
Ze kunnen niet worden ingevroren