Met slechts 4 ingrediënten en weinig calorieën zijn de lichte tiramisù truffels een kleine verwennerij zonder koken en zonder toegevoegde suikers, behalve die in de koekjes.
Een verwennerij die we ons kunnen veroorloven wanneer we zin hebben in iets zoets, maar een caloriearm dieet volgen of gewoon de calorieën onder controle willen houden!
De uitvoering van deze bonbons is uiterst eenvoudig, zoals je zult zien, omdat je de koekjes vermal en mengt met yoghurt en koffie; en dat is precies waarom ik ze lekker vind omdat ze ook perfect zijn om te serveren als je spontaan koffie of thee met vrienden plant .. zoals in de serie “zie ik je over een half uur voor een koffie bij mij?” .. en je maakt ze klaar!
Als je wilt, kun je de ricotta in plaats van de Griekse yoghurt gebruiken of ze lichtjes zoeten, dat kun je gerust doen!
Hier zijn de hoeveelheden, het proces en de foto’s van dit leuke en snelle recept van lichte tiramisù truffels en als je zin hebt om andere themarecepten te bekijken, volg dan de onderstaande links.
JE KUNT OOK INTERESSEREN:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 18 Stuks
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Gezond
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 59,12 (Kcal)
- Koolhydraten 10,56 (g) waarvan suikers 2,64 (g)
- Eiwitten 1,32 (g)
- Vet 1,38 (g) waarvan verzadigd 0,13 (g)waarvan onverzadigd 0,00 (g)
- Vezels 0,96 (g)
- Natrium 50,74 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 18 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 200 g droge koekjes (zoals oro saiwa)
- 80 g Griekse yoghurt
- 25 g koffie
- n.v.t. ongezoet cacaopoeder
Stappen
– Vermaal de koekjes in een keukenmachine en doe ze in een kom; voeg de yoghurt, de koffie (niet gezoet) toe en meng dan alles.
– Vorm de balletjes door het mengsel tussen je handen te rollen en rol ze daarna door de ongezoete cacao, schud het overtollige eraf.
Bewaring:
– Ze kunnen 3 dagen in de koelkast worden bewaard, bij voorkeur in een afgesloten bak
