Het recept voor met chocolade gevulde frambozen of beter gezegd het niet-recept, is een heerlijk dessert met slechts 2 ingrediënten, maar zo lekker en supersnel te maken.
Een dessert dat dus perfect is als je geen inspiratie hebt, onverwachte gasten hebt, of gewoon een kleine zonde wilt smaken zonder veel schuldgevoelens!
De frambozen zijn, dankzij hun vorm, perfect om crèmes en chocolade in hun holte op te nemen, dus waarom zou je daar geen gebruik van maken?
Ik serveerde ze met melkchocolade om mijn lieve wederhelft gelukkig te maken, die niet van pure chocolade houdt, maar ze kunnen ook gevuld worden met andere soorten chocolade, smeerbare crème of banketbakkersroom.
Wil je de met chocolade gevulde frambozen proberen? Ik weet zeker dat je tevreden zult zijn, en het is een idee die je ook kunt gebruiken om taarten en taartjes te vullen en te serveren bij verschillende gelegenheden .. Valentijnsdag, Moederdag, Vaderdag ..
DIT ZOU JE OOK KUNNEN INTERESSEREN:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 15 Minuten
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 78,60 (Kcal)
- Koolhydraten 10,42 (g) waarvan suikers 7,04 (g)
- Eiwitten 1,27 (g)
- Vet 3,92 (g) waarvan verzadigd 2,32 (g)waarvan onverzadigd 1,55 (g)
- Vezels 3,25 (g)
- Natrium 12,45 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 50 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 100 g frambozen
- 50 g melkchocolade
- bruine suiker (of kristalsuiker)
Stappen
Dep de frambozen met vochtig keukenpapier.
– Smelt de chocolade au bain-marie (aanbevolen methode als de hoeveelheid klein is) en laat het iets afkoelen, giet het dan in een spuitzak en knip de punt af. Vul de frambozen en plaats ze in een kommetje gevuld met suiker of notengranulaat (helpt ze rechtop te houden). Zet de met chocolade gevulde frambozen in de koelkast om de chocolade te laten opstijven.
– Serveer ze in schaaltjes en als je wilt, kun je er wat poedersuiker overheen strooien.
Tips:
– Ik raad af om de frambozen onder stromend water te wassen omdat het moeilijk zou zijn om de binnenkant droog te krijgen.
