Zo eenvoudig als het lekker is, het recept van tongfilet met amandelen is in een paar minuten klaar!
Met weinig calorieën en de mogelijkheid om te koken in een airfryer, hebben we voor het bereiden van tongfilet met amandelen heel weinig ingrediënten nodig, namelijk gepelde amandelen, paneermeel en een ei! Makkelijker dan dit kan niet!!
Een van die gerechten die echt heerlijk zijn als je begint met verse en kwaliteitsingrediënten.
Als je niet van tongfilet houdt, kun je ook baars- of kabeljauwfilets gebruiken omdat het een veelzijdig recept is.
Wil je het recept proberen?
VISRECEPTEN DIE JE MISSCHIEN ZULLEN INTERESSEREN:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 260,69 (Kcal)
- Koolhydraten 8,92 (g) waarvan suikers 1,99 (g)
- Eiwitten 18,94 (g)
- Vet 16,38 (g) waarvan verzadigd 1,33 (g)waarvan onverzadigd 1,72 (g)
- Vezels 2,11 (g)
- Natrium 172,59 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 80 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 4 tongfilets
- 4 eetlepels paneermeel
- naar smaak amandelen in schijfjes
- 1 ei
- peper
- extra vergine olijfolie
Stappen
Laat de tongfilets schoonmaken door je vertrouwde visboer
– Doe het paneermeel, de amandelschijfjes en de olie in een bord; peper en meng de ingrediënten.
Klop het ei los in een bord en haal de tongfilets eerst door het ei en vervolgens door het paneermengsel, druk ze een beetje aan.
– Bekleed de bakplaat met bakpapier, vet lichtjes in en leg de tongfilets erop.
– Bak 12/15 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C
