De bladerdeeg sandwich zijn heerlijke gevulde broodjes, heel slim, super makkelijk en snel te bereiden. Het Sanremo festival, het festival van het Italiaanse lied, is begonnen. Ik volg het altijd en voor deze gelegenheid vind ik het leuk om eenvoudige en smakelijke recepten voor te bereiden en aan te bieden, perfect om te delen met vrienden of familie, als je luistergroepen speciaal voor het evenement organiseert. Deze gevulde bladerdeeg sandwiches zijn perfect! Ze zijn in een paar minuten klaar en je kunt de vulling kiezen die je lekker vindt, vleeswaren, kaas, groenten, ik ging voor klassiek, sla, cherrytomaatjes, gekookte ham en provolone. Perfect als voorgerecht, ideaal voor een aperitief of als hoofdgerecht, deze bladerdeeg sandwiches zullen in een oogwenk verdwijnen, je maakt 18 broodjes met 2 rollen bladerdeeg, maar maak er voldoende want ze zullen snel verdwijnen!
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 18 Stuks
- Kookmethodes: Oven, Elektrische oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g provolone
- 150 g gekookte ham
- 25 g boter
- 12 cherrytomaatjes
- 2 rollen bladerdeeg
- naar smaak sla
Stappen
De bladerdeeg sandwich zijn heel eenvoudig en snel te bereiden, smelt eerst de boter in de magnetron of au bain-marie. Rol een rol bladerdeeg uit en leg deze op een bakplaat, bestrijk het oppervlak met de helft van de gesmolten boter, leg de tweede bladerdeeg erop, zorg dat deze perfect aansluit en verwijder het bovenste bakpapier.
Bestrijk het oppervlak met de resterende gesmolten boter en snijd het bladerdeeg in 6 delen verticaal en in 3 horizontaal, zonder ze te scheiden, ze zullen opzwellen tijdens het bakken en van elkaar loskomen.
Bak de bladerdeeg snacks in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende ongeveer 20 minuten, ze moeten goudbruin zijn.
Als ze gaar zijn, scheid de bladerdeeg snacks en open ze met lichte druk in het midden, vul ze vervolgens met een stukje provolone, gekookte ham, sla en cherrytomaatjes.
Onze bladerdeeg sandwiches zijn klaar!
Advies:
De bladerdeeg sandwich kunnen een paar uur op kamertemperatuur worden bewaard of een paar dagen in de koelkast. Je kunt ze vullen met de vulling die je lekker vindt.
Meer recepten met bladerdeeg HIER
