De feta crème of smeerbare feta is een recept zonder koken dat razendsnel, fris en smakelijk is. Ik had twee verpakkingen feta en een met Griekse yoghurt die bijna over datum waren en ik heb deze twee ingrediënten gebruikt om een echt heerlijke Griekse saus te maken. De feta crème is niet de gebruikelijke smeerkaas, het heeft een unieke smaak, perfect om te serveren met brood, grissini, toastjes, flatbreads of zoutjes, ideaal om te smeren op bruschetta, geweldig als voorgerecht, voor een aperitief, een feestje of een buffet, het is klaar in minder dan 5 minuten met een eenvoudige vork en is super romig! Ik geef je het basisrecept om het thuis te maken, maar je kunt het personaliseren met de ingrediënten die je verkiest, door bijvoorbeeld zwarte of groene olijven, gedroogde tomaten, cherrytomaten, komkommers, knoflook, ui of kruiden toe te voegen, probeer het en het zal een van de recepten worden die je het vaakst zal herhalen!