De grissini met tonijn zijn een snel en super lekker bladerdeeghapje. Ik ben al begonnen met het bedenken van makkelijke en niet al te ingewikkelde recepten voor Kerstmis, heilig bladerdeeg, ik heb deze heerlijke staafjes met romige vulling gemaakt, die gingen als warme broodjes over de toonbank, ik had ze nog niet eens allemaal op tafel gezet of de helft was al verdwenen. De grissini met tonijn zijn klaar in minder dan 10 minuten, maar je kunt ze ook van tevoren maken en in de koelkast bewaren tot het moment van bakken, of invriezen en direct bakken zonder ze eerst te ontdooien, ik heb een tintje toegevoegd dat ze nog lekkerder, specialer en smaakvoller maakt, ik weet zeker dat we ze ontzettend lekker zullen vinden, je moet ze absoluut maken voor Kerstavond, Kerstmis of Oud en Nieuw of voor een aperitief met gezelschap!
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 13 Stuks
- Kookmethodes: Oven, Elektrische oven, Heteluchtfriteuse
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g verse smeerkaas
- 100 g tonijn op olie (uitgelekt gewicht)
- 1 rol bladerdeeg
- 1 sinaasappelschil
- 1 ei
- naar smaak zout
- naar smaak zwarte peper
- naar smaak sesamzaadjes
Stappen
De grissini met tonijn zijn erg eenvoudig en snel te maken, doe eerst de smeerkaas, uitgelekte tonijn, zout, zwarte peper, geraspte schil van een sinaasappel in een kom en meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Rol het bladerdeeg uit en beleg de helft ervan met de tonijnroom, vouw het vrije deel van het deeg over de vulling en verzegel de zijkant, snijd het vervolgens in horizontale stroken van ongeveer een cm breed.
Neem een strookje en draai het meerdere keren om zichzelf heen, leg de grissini met tonijn op een bakplaat, bestrijk ze met het losgeklopte ei, voeg de sesamzaadjes toe en bak ze in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 20/25 minuten, ze moeten goudbruin zijn.
Advies:
De grissini met tonijn van bladerdeeg kunnen op kamertemperatuur enkele uren of in de koelkast een paar dagen bewaard worden. Je kunt ze ook invriezen. In plaats van sinaasappelschil kun je citroenschil gebruiken.
Andere recepten met tonijn uit blik HIER
Andere recepten met bladerdeeg HIER
Andere recepten met bladerdeeg HIER
