De krokantella met Nutella is een eenvoudig maar echt super lekker dessert. Ik had zin in een zoetigheid met de meest geliefde hazelnootcrème ter wereld, maar ik wilde niet de gebruikelijke taart maken, dus maakte ik een soort dunne kruimeltaart met een zanddeeg met een enkel ei, weinig suiker en weinig boter maar met een mooie super romige vulling die niet uitdroogt tijdens het bakken. De krokantella met Nutella is geurend en heerlijk, je zult er hap na hap verliefd op worden, het is een echte traktatie, geweldig voor ontbijt, als tussendoortje of als dessert, ik zeg je alleen dat het bij mij thuis maar een dag heeft geduurd, je moet het absoluut proberen!
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: vorm van 22 cm
- Kookmethodes: Oven, Elektrische oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 200 g Nutella®
- 50 g boter
- 50 g suiker
- 1 ei
- 1 snufje zout
- Half zakje bakpoeder
- q.b. vanille
- q.b. poedersuiker
Stappen
De krokantella met Nutella is zeer eenvoudig en snel te bereiden, eerst doe je de bloem, suiker, bakpoeder, vanille, zout en de boter op kamertemperatuur in een kom en meng je snel met een vork.
Zodra de boter verkruimeld is, voeg je het ei toe en vorm je een kruimelig deeg.
Verdeel de helft van het verkruimelde deeg in een met bakpapier beklede taartvorm, voeg de Nutella toe en verdeel het over het hele oppervlak, bedek daarna de vulling met het resterende verkruimelde deeg.
Bak de krokantella met Nutella in een voorverwarmde oven op 180 graden voor 20/25 minuten, het moet goudbruin zijn, maar bak het niet te gaar, zodat de Nutella niet uitdroogt.
Garneer de krokantella met Nutella met een lichte laag poedersuiker.
Adviezen:
De krokantella met Nutella kan 5/6 dagen op kamertemperatuur worden bewaard. Als je geen boter wilt gebruiken (hoewel ik je zou aanraden het niet te vervangen, met boter is het veel lekkerder, geuriger, compacter en knapperiger), gebruik dan zonnebloemolie. Je kunt het ook bakken in een airfryer op 170 graden voor ongeveer 20 minuten.
Meer recepten voor desserts met Nutella HIER
Andere desserts met zanddeeg HIER
