De slimme zelfgemaakte sushi is een supersnel en slim recept om zelfgemaakte sushi op een snelle en slimme manier te bereiden. Voor deze slimme sushi heb je namelijk geen mallen nodig die niet iedereen thuis heeft of specifieke Japanse technieken. Je bespaart veel tijd omdat je niet elk stukje sushi met de hand hoeft te maken, maar alleen een gewone ijsvorm hoeft te gebruiken! Precies, met een vorm die we allemaal bezitten, maken we een echt speciale slimme zelfgemaakte sushi in slechts 5 minuten (exclusief de tijd voor het bereiden van de rijst), die niet hoeft te rusten, maar direct klaar is om te eten!
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 30Stuks
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 300 g sushirijst
- 300 g water
- 75 g rijstazijn
- 25 g suiker
- 15 g zout
- 150 g gerookte zalm
- 2 avocado (middelgrote kleine)
- q.b. verse roomkaas
Stappen
De slimme zelfgemaakte sushi is heel eenvoudig en supersnel te maken, bereid eerst de sushirijst voor. De volledige recept vind je door te klikken HIER.
Zodra de rijst klaar is, gaan we onze rijsthapjes maken: als eerste maak je de avocado schoon, snijd hem doormidden, verwijder de pit, pel de schil eraf en snijd hem in dunne plakjes.
Neem een ijsvorm en bekleed deze met plasticfolie, zorg ervoor dat deze goed in elk vakje past. Voeg in elk vormpje een stukje gerookte zalm, een plakje avocado, een beetje verse roomkaas en tot slot de rijst toe. Druk het goed aan.
Zodra alle vormpjes gevuld zijn, haal je de slimme sushi uit de vorm op een bord en serveer je het direct, het hoeft niet te rusten!
Advies:
De slimme zelfgemaakte sushi kan een dag in de koelkast worden bewaard. Natuurlijk kun je iets anders gebruiken in plaats van zalm en avocado, en als je wilt, kun je de verse roomkaas ook weglaten, personaliseer je slimme sushi zoals je wilt! Serveer het met sojasaus, sushimayonaise of andere sauzen naar keuze.
