De sushi taart zelfgemaakt is een makkelijk, snel en zeer smakelijk recept. Wij houden erg van sushi, maar thuis maak ik het graag op een eenvoudige manier, zonder rauwe vis of speciale ingrediënten te gebruiken. Ik gebruik altijd de gerookte zalm die ik heerlijk vind in combinatie met de avocado. Enkele weken geleden maakte ik de slimme sushi, zonder vormpjes en, deze keer, heb ik deze heerlijke sushi taart gemaakt voor een diner met vrienden en het was letterlijk een succes, ik heb iedereen verrast met weinig! De sushi taart is heerlijk, perfect als hoofdgerecht, eenpansgerecht of voorgerecht, ideaal voor een feestje, verjaardag of aperitief, maar ook voor de kerst- en nieuwjaarsfeesten. Het is ideaal om te delen met vrienden en familie, en je kunt het personaliseren zoals je maar wilt, zo is het eenvoudig maar te lekker!
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 300 g sushi rijst
- 300 g water
- 75 g rijstazijn
- 25 g suiker
- 15 g zout
- 250 g gerookte zalm
- 3 avocado (klein)
- q.b. sesamzaadjes
Stappen
De sushi taart is heel eenvoudig en snel te bereiden, allereerst bereid je de rijst, je vindt de volledige procedure door HIER te klikken
Schoon de avocado, snijd hem doormidden, verwijder de schil en snijd hem in plakjes. Bekleed een ovenschaal met plasticfolie en bekleed de bodem met de plakjes gerookte zalm.
Voeg de plakjes avocado toe en bedek met de rijst, druk goed aan om het te laten hechten.
Als je het meteen moet serveren, ontvorm de sushi taart, draai het om, voeg een beetje sesamzaadjes toe aan de bovenkant en snijd het in blokjes. Als je het na een paar uur moet serveren, ontvorm en snijd het op het moment dat je het op tafel brengt.
Adviezen:
De sushi taart kan maximaal 24 uur in de koelkast worden bewaard. Je kunt het personaliseren met ingrediënten naar keuze en serveren met sojasaus, sushi mayonaise of andere sauzen naar keuze.
Andere zelfgemaakte sushi recepten HIER
