De tonijnsalade is een zomerse salade zonder koken, fris, snel, romig, voedzaam en zeer smakelijk, een uniek gerecht dat perfect is met deze hitte. In de zomer heb je niet veel zin om bij de kookplaat te staan en dit is een van mijn avondmaaltijd redders, super snel en lekker, die ik in 5 minuten bereid wanneer ik geen tijd of zin heb om te koken. De tonijnsalade is te lekker, heerlijk op zichzelf en ook perfect te combineren met een paar sneetjes brood, ideaal ook als voorgerecht of rijke bijgerecht, probeer het, ik weet zeker dat het een van je favoriete salades zal worden!
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g tonijn in olie (uitgelekt gewicht)
- 100 g zoete mais, ingeblikt, uitgelekt
- 100 g gemengde salade
- 100 g cherrytomaatjes
- 50 g wortelen
- 50 g ontpitte olijven
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
- 1 komkommer (klein)
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 citroensap
- naar smaak zout
- naar smaak zwarte peper
- naar smaak oregano
Stappen
De tonijnsalade is heel eenvoudig en snel te bereiden, doe eerst de gemengde salade, cherrytomaatjes en in stukjes gesneden komkommers, geraspte wortelen, mais, uitgelekte tonijn, ontpitte olijven in een kom en meng snel.
Kruid de tonijnsalade met extra vergine olijfolie, zout, zwarte peper, oregano, citroensap, mayonaise en meng alle ingrediënten goed.
Opmerkingen:
De tonijnsalade kan een dag in de koelkast worden bewaard. Als je geen mayonaise wilt gebruiken, kun je die zonder problemen weglaten of vervangen door yoghurtsaus.
Meer zomerse salade recepten HIER
