Hoge en luchtige appeltaart

De appeltaart is een van de meest geliefde en bereide desserts in huizen over de hele wereld. Eenvoudig te maken, maar ongelooflijk lekker, verovert deze taart met zijn omhullende geur en zachte textuur. Het is het perfecte dessert voor elk moment van de dag: van ontbijt tot tussendoortje, tot aan het einde van de maaltijd, vergezelt het je speciale momenten met zoetheid en authenticiteit.
Het bereiden ervan vereist geen grote culinaire vaardigheden, maar alleen pure ingrediënten en een beetje passie.

De appels, onbetwiste hoofdrolspelers, geven vochtigheid en een delicate smaak, waardoor elke plak onweerstaanbaar wordt. Het zachte en lichte deeg wordt verrijkt met hun aroma, dat vrijkomt tijdens het bakken en de keuken verandert in een oase van heerlijke geuren.
De appeltaart is ook buitengewoon veelzijdig: je kunt hem personaliseren met een snufje kaneel, een strooiing van rietsuiker of door het toevoegen van noten voor een extra smaak en knapperigheid.

Het is een recept dat je de mogelijkheid geeft om je creativiteit uit te drukken, zonder afstand te doen van traditie. 😊
Deze taart is meer dan een dessert, het is een symbool van comfort en vertrouwdheid. Elke plak vertelt de warmte van thuis en de liefde voor eenvoudige dingen.

Met dit recept breng je een dessert op tafel dat naar authenticiteit smaakt en dat elke smaakpapil zal veroveren met zijn unieke en authentieke smaak.
Ontdek hoe je deze lekkernij kunt bereiden die je keuken omtovert tot een oase van authentieke geuren en smaken, klaar om elk hart te veroveren! 😊💕

  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Kookmethodes: Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

  • 270 g bloem
  • 150 g maïzena
  • 4 eieren
  • 140 ml zonnebloemolie
  • 140 ml melk
  • 4 appels
  • 1 zakje bakpoeder
  • 90 g suiker
  • citroenschil
  • suikerparels naar smaak

Gereedschappen

  • Oven electrolux oven
  • Bakvorm springvorm

Stappen

  • Scheid de eiwitten van de dooiers en klop ze stijf

  • Voeg de suiker toe aan de dooiers en klop ze

  • Giet het glas melk en olie in het eimengsel

  • Doe het eimengsel in een grote kom en zeef de bloem en het bakpoeder.

  • Voeg ook de maïzena toe.

  • Roer alles goed door en vouw de eerder opgeklopte eiwitten van onder naar boven.

  • Schil en snijd de appels in blokjes en voeg de helft ervan toe aan het beslag.

  • Roer en giet het beslag in een reeds ingevette en met bloem bestoven bakvorm.

  • Voeg de resterende appels en de suikerparels toe.

  • Bak in de oven op 180° voor ongeveer 45 minuten.

  • Eet smakelijk! 😀

Author image

cucinamica

Eenvoudige recepten uit de Italiaanse keuken, van voorgerecht tot dessert.

Read the Blog