Als je op zoek bent naar een snel, gezond en super smaakvol recept, dan is kip en broccoli in de pan precies wat je nodig hebt! Het is een van die gerechten die ik maak als ik lekker wil eten zonder uren in de keuken te staan.

Ik vertel je stap voor stap hoe ik het maak, zodat jij het ook kunt proberen.
Dit recept van kip en broccoli is perfect voor wie houdt van simpele maar krachtige smaken. De broccoliroosjes worden in een paar minuten gekookt, waardoor ze hun mooie heldergroene kleur en al hun knapperigheid behouden. Ondertussen snijd ik de plakjes kipfilet, bestuif ik ze licht met bloem en bak ik ze in de pan met een beetje gesnipperde ui. De geur die vrijkomt is al een belofte van heerlijkheid!
Ik voeg een scheutje witte wijn toe, laat het verdampen en voeg dan de broccoli toe. Op dit punt komt het gerecht tot leven: de smaken mengen zich, de kip wordt smakelijker en de broccoli onweerstaanbaar. Een snufje sesamzaadjes voordat je het serveert, en voilà een licht, voedzaam hoofdgerecht met een oosters tintje.
Makkelijk, snel en perfect voor elke gelegenheid: sla alstublieft dit kip en broccoli recept op tussen je favoriete gerechten!