Ken je die desserts die online viral gaan en je zegt dat je ze wilt proberen? Nou, dat is mij overkomen😅 …en deze romige zoetigheid met appels en chocolade is er een van. Ik zag het rondgaan als een viraal recept op internet en ik kon niet weerstaan: ik probeerde het te maken en het resultaat was verrassend, eenvoudig en heerlijk. Het ongelooflijke is dat je slechts twee hoofdingrediënten nodig hebt: verse appels en pure chocolade. Geen complicaties, geen eindeloze boodschappenlijsten: een puur dessert, klaar in enkele minuten, dat zowel jong als oud zal veroveren.
De combinatie van de natuurlijke zoetheid van appels en de intensiteit van chocolade creëert een fluweelzachte crème, perfect om zowel warm als koud te genieten. Het is een dessert dat geschikt is voor duizend gelegenheden: van een middagpauze tot een avondlijke traktatie, tot een elegant dessert om aan gasten te serveren. Daarnaast is het een recept dat voldoet aan de behoeften van diegenen die eenvoudige en snelle desserts, recepten met weinig ingrediënten, of een licht dessert zonder boter of room zoeken.
Het mooie is dat je geen expert in banketbakken hoeft te zijn: je hoeft alleen de appels te koken tot ze zacht zijn, ze te pureren en ze te mengen met de gesmolten chocolade. In een paar stappen krijg je een heerlijke crème zonder toegevoegde suikers, rijk aan vezels en met de authentieke smaak van fruit.
Als je op zoek bent naar een origineel idee om met weinig middelen indruk te maken, dan is deze romige zoetigheid met appels en chocolade het antwoord. 😀😀